煮牛肉什么時候放鹽 放鹽的講究有哪些

生活中很多人喜歡吃燉牛肉，在燉牛肉的過程中，燉熟到一定的階段后，就要開始放入調(diào)味料了，燉牛肉一定要掌握正確的時間。那么煮牛肉什么時候放鹽最好呢?下面一起來隨維度小編看看。

煮牛肉什么時候放鹽

在牛肉快煮爛時候放入，可以更加入味。

制作方法：

1、將牛肉洗干凈。

2、切成塊。塊的大小隨個人愛好而定。

3、切好的肉放水里浸泡。拔出血水。

4、準(zhǔn)備配料;洋蔥、野生菇、蔥姜等。

5、將拔凈血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水。(水量與牛肉持平即可。)

6、將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋。

7、將已經(jīng)燒開的牛肉倒入電煮鍋里，蓋上鍋蓋煮。

8、牛肉煮到8分熟時加鹽，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮至牛肉熟。