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煮牛肉什么時(shí)候放鹽 放鹽的講究有哪些

來(lái)源于:維度女性網(wǎng)2017-01-04 15:02編輯:dingxiaoxuan
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生活中很多人喜歡吃燉牛肉,在燉牛肉的過(guò)程中,燉熟到一定的階段后,就要開(kāi)始放入調味料了,燉牛肉一定要掌握正確的時(shí)間。那么煮牛肉什么時(shí)候放鹽最好呢?下面一起來(lái)隨維度小編看看。

煮牛肉什么時(shí)候放鹽

在牛肉快煮爛時(shí)候放入,可以更加入味。

制作方法

1、將牛肉洗干凈。

2、切成塊。塊的大小隨個(gè)人愛(ài)好而定。

3、切好的肉放水里浸泡。拔出血水。

4、準備配料;洋蔥、野生菇、蔥姜等。

5、將拔凈血水的牛肉入鍋,放入除鹽以外的所有配料,加水。(水量與牛肉持平即可。)

6、將鍋放在煤氣灶上加熱至開(kāi)鍋。

7、將已經(jīng)燒開(kāi)的牛肉倒入電煮鍋里,蓋上鍋蓋煮。

8、牛肉煮到8分熟時(shí)加鹽,再蓋上鍋蓋繼續煮至牛肉熟。

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